●•♥ •.¸¸.ஐLAROCUKYஐ.¸¸• ♥•●: GALLETAS FONTANEDA

Hello!!

Reventada, me duele la espalda!! Estoy del barro ... que no me quiero imaginar como estan los pueblos afectados; que barbaridad!!

Sabeis quien fallecio tal dia como hoy en el año 1976??? Rafael Fontaneda Ibáñez

Nacio el 24 de octubre de 1889.

Fue un empresario, industrial y filántropo español. Destacó por su iniciativa emprendedora, que lo llevó a convertir la pequeña confitería de su padre en la mayor empresa galletera de España, la epónima Galletas Fontaneda

Y de eso os voy hablar jejee.

Las galletas María y las galletas Fontaneda son dos tipos de galletas muy populares en España. Aunque ambas son galletas dulces, tienen algunas diferencias en cuanto a su sabor, textura y origen.

Las galletas Maria son una galleta dulce sencilla que se origino en Londres en el año 1874. Fueron bautizadas originalmente en ingles como Marie Biscuit y se hicieron populares en todo el mundo debido a su sencillez y facilidad de replicacion. En España las galletas Maria son muy populares y se utilizan a menudo para hacer postres como la tarta de la abuela.

Por otro lado, las galletas Fontaneda son una marca de galletas española que se origino en 1881. A diferencia de las galletas Maria, las galletas Fontaneda tienen una textura mas crujiente y un sabor mas intenso. Ademas, las galletas Fontaneda tienen una amplia variedad de sabores, como chocolate, canela y limon.

En resumen, las galletas Maria son una galleta dulce sencilla y popular en todo el mundo, mientras que las galletas Fontaneda son una marca de galletas española con una textura mas crujiente y una amplia variedad de sabores.

Las galletas Fontaneda: María la buena

Si hay una galleta de toda la vida esa es la de Fontaneda, la también llamada María o " María la buena ". Recuerdos matinales se apoderan de mi mente. Olores a cafetera, a leche recién hervida, a tostadas... y sobre todo con la presencia de las galletas Fontaneda encima de la mesa, eso que no falte. Muchas casas disponían de este alimento tan básico, de estas galletas blanditas, de esas que nos gusta emblandecer en la leche para saborear después. Tanto en desayuno, como en merienda o en la mismísima cena solíamos tomar un buen tazón de leche con estas clásicas galletas de la villa palentina de Aguilar de Campoo, lugar donde se elaboran desde 1881.

Eugenio Fontaneda Millán fue el hombre que nos descubrió esta delicia tan tradicional. Como muchas cosas tan antiguas, la galleta de María Fontaneda se comenzó elaborando de forma artesanal, y ya con el paso de los años los adelantos permitirían fabricar esta clase de galleta con mayor rapidez y facilidad. Así es como Fontaneda tomó gran relevancia en nuestro país.

Su impulsor, burgalés de nacimiento, continuó alimentando a todo el país hasta liderar el mercado de forma aplastante , y María Fontaneda se popularizó en todas las ciudades españolas.

En 2002 se produjo el cierre de la compañía a causa de la productividad. Pero no hay de que preocuparse, pues la marca comercial Galletas Fontaneda siguió fabricándose en Montornés del Vallés ( Barcelona ) a cargo de United Biscuits , de donde pasaría a ser propiedad de Kraft Foods en 2006 .

Tenemos Fontaneda para rato, para mojar, comer, devorar y disfrutar. Yo aún recuerdo como les sacaba bastante partido a estas galletas haciendo una especie de bocaditos de natacha o con crema de cacao.

Una galleta, untamos el chocolate o la margarina y otra galleta encima... y de esta manera hacíamos una buena imitación de las galletas Príncipe, pero con el magnífico sabor de " María la buena " .

Supongo que nadie se habrá olvidado de aquella mitiquísima canción que sonaba en los anuncios de televisión de antaño : " Queeeee buenas son , las galletas Fontaneeeeeeda " .

Hay slogans publicitarios difíciles de olvidar, y sin duda que los de María Fontaneda es uno de ellos: https://youtu.be/khILPWzKv9U

... y un poco de humor :P