DIA MUNDIAL DEL VINO TINTO

 Hello!!!

Cada 24 de noviembre se celebra el Día Mundial del Vino Tinto. 

El vino tinto, una de las bebidas alcohólicas más conocidas y preferidas en todo el mundo. Es una de las bebidas predilectas utilizadas en la gastronomía internacional, utilizada en la preparación de platos, otorgando un sabor y aroma exquisitos. Es el perfecto acompañante para las comidas y el protagonista principal en agasajos y celebraciones.

El mundo del vino puede ser abrumador para los nuevos bebedores y para los experimentados, por lo que es importante entender la clasificación de los tipos de vino.

Desde los tintos robustos hasta los vinos espumosos y refrescantes blancos, hay tantas opciones que es difícil saber por donde comenzar.

Aqui una guía de los tipos de vino más comunes, para que puedas descubrir tus favoritos y apreciarlos aún más. 

👉 Vinos tintos

Uno de los tipos de vino más famosos y preferidos son los vinos tintos.

El vino tinto, también conocido como vino rojo. Se elaboran a partir de uvas rojas y se caracterizan por sus tonos rojos, rubí y violeta. Los vinos tintos se clasifican según su cuerpo y sabor, que puede variar de frutal y suave a robusto y con cuerpo. 

En lo concerniente a los orígenes el vino tinto se estima, de acuerdo a hallazgos arqueológicos, que data del año 6000 a.c. Se descubrió una bodega que almacenaba esta bebida. Otras afirmaciones sostienen que proviene de la época griega, en el siglo VII a.c.

El vino tinto posee propiedades innumerables, así como grandes beneficios para la salud, siempre y cuando se consuman las dosis adecuadas y recomendadas por los expertos de la salud. Contiene minerales esenciales para la vida humana, como el fósforo, magnesio y zinc. 

Algunos de los tipos de vinos tintos populares son:

✅ Cabernet Sauvignon: Este vino tinto es conocido por su sabor a frutos rojos y su final fuerte y aterciopelado. Va bien con carnes rojas.

✅ Merlot: Este vino tinto es más suave y frutal que el Cabernet Sauvignon y es fácil de beber. Combina bien con carnes blancas y pescados.

✅ Syrah: Este vino tinto tiene un sabor intenso a frutos rojos y especias. Es ideal para acompañar carnes rojas y guisos.

👉 Vinos blancos

Los vinos blancos son otra opción popular entre los amantes del vino, especialmente durante los días cálidos de verano. Estos vinos se elaboran a partir de uvas blancas o de uvas tintas sin cáscara y se caracterizan por ser más ligeros que los vinos tintos.

Aquí hay algunos tipos de vinos blancos comunes:

✅ Chardonnay: Este vino blanco es conocido por su cuerpo completo y su sabor a mantequilla y naranja. Es un gran complemento para pescados y aves.

✅ Sauvignon Blanc: Este vino es más ácido y refrescante con notas a lima y limón. Es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas y pescados.

✅ Riesling: Este vino blanco de origen alemán tiene un sabor dulce y afrutado que va bien con platos asiáticos picantes y postres.

 Os muestro el Muscat de Beaumes-de-Venise un vino dulce natural francés, elaborado en la región del Ródano, famoso por su intensidad aromática y sabor afrutado. 

 

👉Vinos rosados

Los vinos rosados se elaboran a partir de uvas rojas y se caracterizan por tener un color rosa claro. Estos vinos se encuentran en algún punto entre el sabor de los vinos tintos y blanco. Algunos de los tipos de vinos rosados más populares incluyen:

✅ Provence: Este es un vino rosa pálido y seco con sabor a frutos rojos y cítricos.

✅ Zinfandel Rosado: Este vino rosado es un poco más dulce y tiene un sabor a fresa. Es un buen complemento para platos con especias y carnes rojas.

✅ Grenache Rosado: Este vino rosado español tiene un sabor a fresa y es muy sabroso y fácil de beber. Se puede combinar con tapas y platos picantes.

👉 Vinos espumosos

Los vinos espumosos se caracterizan por sus burbujas y se elaboran a partir de una variedad de uvas. Estos vinos son populares para ocasiones especiales o para brindar en eventos.

Aquí hay algunos tipos de vinos espumosos:

✅ Champagne: Este es probablemente el vino espumoso más conocido que se elabora únicamente en la región de Champagne en Francia. Es ideal para celebraciones y ocasiones especiales.

✅ Cava: Este vino espumoso se elabora principalmente en España y es similar al Champagne pero suele ser más asequible.

✅ Prosecco: Este vino espumoso italiano es muy popular y tiene un sabor dulce y afrutado.

 

CONTINUARA... 

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A: la receta de una bruja

B: un cuento popular irlandés

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A: espantar a la mala suerte

B: hacer travesuras

C: colearse en las fiestas

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